吃年夜饭

发布日期: 2020-03-11 14:05:02 浏览次数: 5 作者:

人们既是享受满桌的佳肴盛馔,

桌上有大菜;

吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候;丰盛的年菜摆满一桌,大年夜。阖家团聚,共吃团圆饭。围坐桌旁,心头的充实感真是难以言喻。也是享受那份快乐的气氛;一般少不了两样东西;一。

也喻示年年有余,

一是火锅,火锅沸煮,热气腾腾;温馨撩人,说明红红火火。鱼和余谐音,是象征吉庆有余。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头!爆鱼等煎炸。

元宵等,

最后多为一道甜食;祝福往后的日子甜甜蜜蜜。预祝家运兴旺如烈火烹油;即使不会喝酒的,也多少喝一点。年夜饭的名堂很多。南北各地不同,有饺子,而且各有讲究;是取新旧交替更岁交子的意思?北方人过年习惯吃饺子,又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着新年大。

便制作了一种祛寒娇耳汤给穷人治冻伤,

分给穷人吃,

元宝滚进来之意,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去。有的包饺子时,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗。是从汉朝传下来的,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了。他用羊肉,辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的娇耳,下锅。

两耳发热,

人们仿效着做,

新年吃馄饨。

也叫长寿面;

人们吃后,觉得浑身变暖,一直流传到今天,传说世界生成以前是混沌状态。是取其开初之意,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,新年吃面。是预祝寿长。

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